おうみ海老ステーション

世界一安全・安心でおいしい海老をお届けしたい。その想いを込めた自社ブランド「おうみ海老」を、滋賀県長浜市で養殖しています。
海老がお好きな方はもちろん、美容やアンチエイジングが気になる方、高たんぱく、低糖質、低カロリーの食品を求めている方にもオススメです。

海のない滋賀県で、伊吹山系の清らかな地下水と、フランス産岩塩を使用して、独自の方法で手塩にかけて育てられた「おうみ海老」。
これまでモノづくりで培ってこられた技術と経験を活かし、水槽での海老養殖という新たな事業に取り組んでおられます。
おうみ海老の身は白く、ぷりぷりとした食感が特徴。
お刺身、エビチリ、天ぷらなどで是非ご賞味ください。