農家の直売所 株式会社AGRIST

京都府北部・丹後地方の町、与謝野町。
若手を中心とした農業法人です。
大江山連峰をはじめとする周囲の山々から流れ込む清流を使った自然あふれる環境で丹後産のお米を育てています。
毎日、田んぼを手入れし、おいしいお米に育つよう手間暇をかけています。
わが子を育てるように愛情たっぷりに育てた自家栽培米をぜひご賞味ください。

• ご推薦いただいたお店が「ふるさと（地域）」を「はっぴー」にするポイントについて教えてください。

  生まれ育った町の農地を守っていきたい！
  若い経営者2人と2人の父の米づくりのプロ4人の4つのこだわりが詰まった米づくりを感じる会社。
  4つのこだわり
  ①米作り発祥の地とも言われる丹後の自然を大切にする
  ②食への安全性に徹底的にこだわること
  ③生まれ育った町の農業を守っていくこと
  ④これから農業を担う若者に「カッコイイ」と思ってもらえる農家を目指すこと

• お店のオススメ商品は？　また、そのイチオシポイントは？

  【特選コシヒカリ　京の豆っこ米】です。
  京の豆っこ肥料を使用し栽培した「京の豆っこ米」。京都府が定める農薬の7割減で栽培。
  有機質肥料だから稲の色も健康的で濃く黄金に輝いています。地元保育園など学校給食でも使用されている安心なお米です。
  ※豆っこ肥料…大豆からできるおから、ミネラル豊富なイワシなどの魚介のあら、有効成分の高い米ぬかといった自然素材を与謝野町の専用工場で肥料化したものです。