CAN BRICK

舞鶴の海で獲れた新鮮な魚の美味しさを、世界中の方に味わっていただきたい――素材や工程へのこだわりはもちろん、味にこだわって開発しました。
缶詰にとじこめられた魚の芳醇な味わいをお愉しみいただけるプレミアムな逸品です。

• ご推薦いただいたお店が「ふるさと（地域）」を「はっぴー」にするポイントについて教えてください。

  平成20年、辻村社長が脱サラして居酒屋を開業。その後、ブランド化（居酒屋『さんぱち』）に成功し業容を拡大させています。
  辻村社長は地産地消のこだわり強く、特に魚介類はその日獲れた魚を仕入れ、最短で捌くことで鮮度を保ち安価で提供。連日多くの人で賑わっています。

• お店のオススメ商品は？　また、そのイチオシポイントは？

  【プレミアム缶詰（魚介類、海軍カレー）】です。
  魚介類は旬の魚を中心に約20種類あり味はゆず醤油とアヒージョの2種類あります。天然舞鶴産100％の海鮮を手作りしたものです。
  素材や工程、味の美味しさにこだわって開発された希少な一品となっています。