La Patisserie Joël
(社名：株式会社ジョエル)

オーナーは元ホテルプラザ出身で、創業から25年になり今は淀屋橋に店を構えているパティスリーでございます。
「スイーツは引き算」をモットーに保存料や添加物をなるべく使用しない安心、安全なそして、いつも皆様のそばに置いていただけるようなお菓子作りを心がけております。

• ご推薦いただいたお店が「ふるさと（地域）」を「はっぴー」にするポイントについて教えてください。

  オフィス街に位置し、取引先への贈答品や女性客が団体で来店する等男性・女性問わず人気の洋菓子店。

• お店のオススメ商品は？　また、そのイチオシポイントは？

  【和三盆】です。
  ジョエル完全オリジナルのケーキ。徳島産の高級和三盆糖と黒糖を使用した砂糖が主役の和風の洋菓子。