ヘルシースイーツ工房マルベリー

お砂糖や小麦粉など糖質の高い材料は使っていない低糖質スイーツの専門店です。
小麦粉の代わりにはおからや大豆粉を、砂糖の代わりには天然由来の甘味料エリスリトールや羅漢果を使用しています。
しっかりとした甘みはありますが体内に吸収しないため糖質ゼロ、カロリーゼロの甘味料です。
糖質を控えたい方、ダイエット中の方、健康志向にも喜んでいただける体に優しいスイーツのお店です。

• ご推薦いただいたお店が「ふるさと（地域）」を「はっぴー」にするポイントについて教えてください。

  美味しさはそのままに、極限まで糖質をカットした抵糖質・糖質制限スイーツです。

• お店のオススメ商品は？　また、そのイチオシポイントは？

  【低糖質フルーツブリュレ】です。
  お砂糖、小麦粉などの糖質の高い素材は使わず、おからや小麦たんぱく、カカオ100%チョコレートなどの素材を使って、１つ１つ心を込めてパティシエが手作りしています。