堀内果実園

奈良・吉野で明治36年開墾
六代目堀内果実園
堀内果実園は奈良・吉野の広大な山々で「健康なくだものは健康な大地から」をモットーに減農薬、特別栽培で果樹栽培専門に取り組む、現在六代目となる農家です。
地元の名産・吉野杉や檜等、吉野ならではの資材を土壌に用い微生物が循環するふかふかの大地で、年間通して柿・梅・ブルーベリー・りんご等様々なくだものを育てています。

• ご推薦いただいたお店が「ふるさと（地域）」を「はっぴー」にするポイントについて教えてください。

  吉野山麓・標高400mの場所に位置し、地域ブランドでもある柿をはじめとし、くだものを専門に栽培している農園です。
  明治36年より現在6代目が山々を受け継ぎ、くだものを多くの方に楽しんで頂こうと加工製造にも取り組んでいます。

• お店のオススメ商品は？　また、そのイチオシポイントは？

  【あんぽ柿バター「惚（ぽ）っ」】です。
  天然の和菓子とも称されているあんぽ柿の中に、くだものフレーバーで仕上げたバターが入った、やさしい甘さの中にそれぞれ素材の風味が楽しめる和洋様々な表情をもったスイーツです。