きのくに信用金庫推薦
さんまや
昭和37年創業以来、「灰干乾燥」さんま一筋。どこまでもこだわりをもって製造しています。風光明媚な紀州雑賀崎よりお届けしています。
「灰干乾燥」さんまの開き(チルド・凍結)は1枚から、しらす・ちりめんは200gから販売しています。
商品の販売時期（季節）・価格等につきましては、掲載店のＨＰなどをご確認ください。
商品の販売時期（季節）・価格等につきましては、掲載店のＨＰなどをご確認ください。
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灰干乾燥さんま開き LL 10枚
（紙箱)入り -
「たかがさんま、されどさんま」道東の最高のさんまだけを使い「灰干乾燥」による新鮮な身の柔らかさから焼くだけでなく寿司佃煮にも出来ます。
『灰干乾燥』・塩・水・無添加にとどこまでもこだわる逸品。ＬＬサイズ、手頃な価格・数量でこの商品のご注文が増えてきました。
冷凍しておけば１ヶ月は十分美味しくご賞味いただけます。 3,500円（税込）
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灰干乾燥さんま開き化粧箱仕様
LL 5枚入り -
当さんまの開きは、こだわりの原料(北海道、三陸沖の脂の乗った最高のさんま)をミネラル豊富な塩を使い「灰干乾燥」にてすべて手づくりで、一枚一枚丁寧に仕上げております。
ＬＬサイズ５枚をセットしました。
少人数のご家庭に最適です。 1,850円（税込）
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中干ちりめん 400g -
和歌山下津塩津港直送の中干ちりめんです。
塩分控えめにした上級品です。食品用パックに400g詰めにしています。
しらすの食べ方・・・大根おろしに・きゅうりの酢の物に・ちらし寿司に・天ぷらのかき揚げに・なますに・すまし汁の玉子とじの具に・焼き飯の具に・玉子焼きにしらすを混ぜて等色々な用途にご利用ください。 2,000円（税込）
- ご推薦いただいたお店が「ふるさと（地域）」を「はっぴー」にするポイントについて教えてください。
和歌山市雑賀崎にて昭和37年より灰干さんま開き一筋でこだわりさんまを販売しています。
当社の灰干さんまの味付けは塩のみ。塩の濃さには一番気を使っています。
さんまの質や大きさによって微妙な調整を行い絶妙な塩加減を実現しています。 - お店のオススメ商品は？ また、そのイチオシポイントは？
【灰干さんま】です。
昭和37年にタレント明石家さんま氏のお父さんに指導を受けて開業以来、さんまの開き一筋。
その商品の中で、当社使用原料の中から特に良質の原料だけを使い、特定の職人だけの手で加工した完全特注生産品です。
天然海水塩を使うことによって、さんまとの相性の良さから塩分量を少なくでき、灰干乾燥によってツヤのある柔らかい仕上がりとなっています。
最後に一言！
灰干し製法で乾燥されたさんまは臭みが少なく、しっとりとした干物で、一度食べたら忘れられない、上質で絶品のさんまです。店主の「思い入れ」が一杯詰まった『こだわりさんま』を是非ご賞味ください。
（きのくに信用金庫 秋葉山支店）
