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大三萬年堂|ふるさとはっぴー市場
播州信用金庫推薦

大三萬年堂

兵庫県のたつの市で誕生し、創業360年の歴史を誇る老舗和菓子屋「大三萬年堂」です。
見た目も可愛らしく時代に合わせた新スタイルの和洋折衷スイーツ「芋ようかんブリュレ~チーズケーキ仕立て~」や「あずきとかかお」を提供しています。

※掲載内容は2024年7月16日時点のものです。
商品の販売時期(季節)・価格等につきましては、掲載店のHPなどをご確認ください。
芋ようかんブリュレ
濃密な芋ようかんと滑らかなチーズケーキのマリアージュした進化系芋ようかんスイーツです!
宮崎産のさつまいもを使用した濃密な芋ようかんに、舌触りなめらかなレアチーズケーキを重ね、表面をこんがりとブリュレ。
表面のブリュレはカリッと中はしっとりなめらか、タルト生地はサクッと。食感も楽しく仕上げました。 3,240円(税込)
あずきとかかお~珈琲~
大三萬年堂秘伝のあんことカカオ58%のベルギー産高級チョコレートをあわせた"ちょこ餡"が層になった濃厚ショコラテリーヌ。
濃厚な味わいと珈琲のほろ苦さがよく合います。冷やして食べると深みのある大人なガトー、常温で食べると濃厚なテリーヌと味わいが変化するので食べ比べをしてもお楽しみいただけます。 3,348円(税込)
和まかろん
「ハイアットリージェンシー東京」ペストリー・ベーカー料理長 佐藤浩一氏と「大三萬年堂 HANARE」代表 安原伶香が何度も試作を重ね、ついに完成した新感覚和スイーツ。
360 年以上受け継がれる「大三萬年堂」の秘伝あんこと濃厚なバターを合わせた「大三萬年堂 秘伝あんこ×バター」をはじめ、たまり醤油、酒粕、しそ、柚子などを使用した全5種のセットで、和と洋の魅惑のコラボレーションをお楽しみください。‬ 1,620円(税込)

信金さんのふるさと店じまん

  • ご推薦いただいたお店が「ふるさと(地域)」を「はっぴー」にするポイントについて教えてください。

    江戸中期創業、約360年の歴史を誇る老舗和菓子屋「大三萬年堂」
    創業時から変わらない場所で営業を続けており、地域の方々に愛されるお店です。

  • お店のオススメ商品は? また、そのイチオシポイントは?

    【「醤油まんじゅう」「煉羊羹」】です。
    醤油まんじゅうは、たつの銘産「うすくち醤油」を使用した、醤油風味の甘じょっぱい味わいがたまりません。
    煉羊羹は、目に鮮やかな桜色の羊羹で、舌先でとろけます。

最後に一言!

今回おすすめする商品以外にも、まんじゅうや最中、餅菓子といった伝統的な和菓子に加え、今後は和と洋を合わせた新スタイルのスイーツも提供していく予定です。
老若男女と合わず皆様にご満足いただけると思いますので、どうぞ宜しくお願い致します。
(播州信用金庫 龍野支店)

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