パイ専門店 PiesaQ。

当店のパイは、どなたにも安心してお召し上がりいただけるよう、厳選した材料を使用しています。
しっかりと焼きこんだパイ生地は発酵バターと国産小麦粉の香りが口いっぱいに広がります。
スイーツには北海道産純生クリームを使用し、あっさりとした甘さの優しいケーキに仕上げております。
ぜひ一度明石のパイ専門店Pie saQ。パイサクにお越しください。

• ご推薦いただいたお店が「ふるさと（地域）」を「はっぴー」にするポイントについて教えてください。

  Pie saQ。はタイやタコなどの鮮魚が有名な明石において、生ものではなくお土産に最適なパイで地元を盛り上げたい店主の思いをもとに開業いたしました。
  こだわりとしましては、添加物等をなるべく使用せず、自然の味を提供することをモットーにしており、店主の人柄のように優しく、食べてホッとする味を目指しております。

• お店のオススメ商品は？　また、そのイチオシポイントは？

  【明石鯛パイ】です。
  お正月などお祝い事に欠かせない「鯛」。そのような鯛を模したものがこの「明石鯛パイ」となっております。
  明石鯛パイに使用しているリンゴの名産地長野県の農家さんから直送で旬のものを取り寄せております。そのため、季節によって味や食感、香りが変わり、五感全体でパイを楽しむことができます。
  また、お祝い事の商品として地元の方々からも喜ばれております。