明石海産物株式会社

兵庫県明石市西二見沖で収穫される海苔、明石の鯛、明石のたこ等、品質にこだわった『ほんまもん』の良品をお届けしています。
海苔は西二見沖、鹿ノ瀬、高砂沖で養殖し、自分達で海苔を刈り取り、刈り取った海苔を自分達の工場で加工して海苔を作っています。
海苔漁師が作りますので、海苔本来の味と香りを大切しています。
出来上がった海苔は本当の『ほんまもん』で大変、美味しいです。

• ご推薦いただいたお店が「ふるさと（地域）」を「はっぴー」にするポイントについて教えてください。

  長年、代表者家族が明石市二見地区で漁業を営み、自分たちで丹精込めて作った海苔を鮮度を落とさないように味付け海苔に加工して販売しています。

• お店のオススメ商品は？　また、そのイチオシポイントは？

  【味付け海苔「凛」・「慧」】です。
  明石の海で育まれ、「黒い宝物」と呼ばれる海苔。
  明石の海で漁師が心を込めて育てた海苔に、自分の子の名前を付け、たくさんの愛情を込めて、作り上げた絶品の一品です。
  海苔本来の味と香りが残る美味しい味付け海苔で、ご飯のお供だけでなく、お酒のあてとしてもオススメです。