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御菓子司 栄堂|ふるさとはっぴー市場
淡路信用金庫推薦

御菓子司 栄堂

御菓子司栄堂は淡路島南部にある老舗和洋菓子店です。
創業明治20年、地域と共に歩み、昔ながらの製法を代々受け継ぎながら、『地産地消』『地域貢献』を目指し、地元の食材をつかった商品開発にも力をいれています。

※掲載内容は2023年10月2日時点のものです。
商品の販売時期(季節)・価格等につきましては、掲載店のHPなどをご確認ください。
淡路島乳菓 島のおもひで鳴門オレンジまんじゅう 淡路島乳菓 島のおもひで
鳴門オレンジまんじゅう
希少な淡路島なるとオレンジを丸ごと使った自家製マーマレード餡を、南あわじ市産米粉100%の生地で包み焼き上げた淡路島乳菓です。
特有のほろ苦さが後引くおいしさです。
2016年、地域に眠るふるさとの名品と、それにまつわるストーリーや取り組みを発掘して表彰する「ふるさと名品オブ・ザ・イヤー」の自治体が勧めるまちの逸品にて「優秀賞」受賞。 216円(税込)
しまっこぷりんしまっこぷりん
たまごとミルクと砂糖だけ
こどもには安心安全で素直においしいものを食べてほしい。
淡路島の新鮮な牛乳と卵で、そんな想いに応える「ぷりん」をつくりました。
黄身をふんだんに使用した滑らか食感の濃厚ぷりんです。 324円(税込)
御菓子司栄堂謹製 米粉かすていら御菓子司栄堂謹製 米粉かすていら
淡路島の新鮮卵の黄身をふんだんに使い、米飴と蜂蜜を加えた風味豊かでしっとりと口どけのよい米粉100%のかすていらです。 0.5斤594円(税込)
1斤1,188円(税込)

信金さんのふるさと店じまん

  • ご推薦いただいたお店が「ふるさと(地域)」を「はっぴー」にするポイントについて教えてください。

    創業明治20年、地域と共に歩み、昔ながらの製法を代々受け継ぎながら、「地産地消」「地域貢献」をモットーに、地元の食材を使った商品開発にも力をいれています。

  • お店のオススメ商品は? また、そのイチオシポイントは?

    【淡路島乳菓 島のおもひで-鳴門オレンジまんじゅう-】です。
    第26回全国菓子博橘花榮光章受章。
    希少な淡路島なるとオレンジが入った白餡を米粉生地で包み込んだ淡路島乳菓です。特有のほろ苦さが後引くおいしさです。

最後に一言!

同社は淡路島産の農作物を使った商品の開発・販売に力を入れ、100年以上。地元住民を中心に長く愛されています。
「島のおもひで」以外にも数量限定で販売しているもちパイもおすすめです。
(淡路信用金庫 市支店)

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