株式会社緑工房

株式会社緑工房は培地から国産の材料にこだわり、自社栽培した「純国産」のきくらげを取り扱っています。一味違う、「ぷりコリ食感」の純国産きくらげを生きくらげ、乾燥きくらげ、栽培キットと様々取り揃えています。ぜひ一度ご覧になってみてください。

キクラゲの生産を手掛ける同社は、今秋より希少種の「白いキクラゲ」を新発売。栄養価はキクラゲそのままであるが、白色を活かして和洋様々なスタイルの調理に使用可能。