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有限会社延原手延素麺製造所|ふるさとはっぴー市場
備前日生信用金庫推薦

有限会社延原手延素麺製造所

職人である代表者自身が、麺の生地を重ねては延ばす工程をくり返し、熟成の段階で一晩寝かせる製法にこだわって、時間をかけて丁寧に心を込めて作った手延麺です。
麺の旨み、のど越しの良さ、こしの強さを味わってみてください。

※掲載内容は2024年6月5日時点のものです。
商品の販売時期(季節)・価格等につきましては、掲載店のHPなどをご確認ください。
手延そうめん吉井川 3kg
(約50g×60束 ダンボール箱入)
ご家族4世代にご愛顧いただいている創業以来の人気商品。
麺の旨み、のど越しの良さが特徴です。
初めて食していただいたお客様から「感動した」「衝撃を受けた」という声をいただきます。 3,640円(税込)
素麺3兄弟
(1kg×3個)
原料の粉の配合が異なる3種類の手延素麺を製造開始順に、長男・次男・三男と名付けました。
3種類の味をお楽しみください。
長男

創業以来の人気者。
つやとのど越し最高!

次男

むつかしそうだが、頑張り屋。
風味がある。

三男

手のかからないしっかり者。
こしの強さが抜群。

3,470円(税込)
岡山生まれのたまごかけうどん
(4食入×5個)
【瀬戸内市グルメな一品コンテストグランプリ受賞】
手延半生うどん「麺一」と、新鮮で美味しいたまごと、本かえし甘ったれの3つの味が出会って生まれました。
しっとり・もっちり・つるりの職人の味をお家で手軽に味わってください。
食べ終わった器に残ったたれに、熱いごはんを少し入れて、たまごかけごはんにしてお召し上がりください。 2,885円(税込)

信金さんのふるさと店じまん

  • ご推薦いただいたお店が「ふるさと(地域)」を「はっぴー」にするポイントについて教えてください。

    創業以来ご家族4世代にご愛顧いただいています。
    職人である代表者が自分の目と手で生地を重ねて延ばす工程を繰り返し、時間をかけて丁寧に心を込めて作っています。

  • お店のオススメ商品は? また、そのイチオシポイントは?

    【岡山生まれのたまごかけうどん】です。
    素麺も大変おいしいのですが、「瀬戸内市グルメな一品コンテスト」でグランプリを受賞した岡山生まれのたまごかけうどんをぜひ一度ご賞味ください、感動しますよ。
    食べ終わった器に残ったタレに熱いご飯を入れてたまごかけごはんにしてお召し上がりください。

最後に一言!

明るくやさしい店主にいつも癒されます。個性豊かな「素麺3兄弟」は夏の必需品です。
夏バテ防止にたまごかけうどんからのたまごかけごはんコンボでスタミナをつけましょう。
(備前日生信用金庫 長船支店)

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