広島信用金庫推薦
安佐乃郷しょうゆ蔵
直売り処
慶応4年(1868年)に創業の醤油醸造蔵です。
創業当時から変わらない地元の水と気候で醤油の味を決めるうえで一番重要となる麹づくりから行う醤油蔵です。
他の醤油屋と違う点はその発酵熟成を他社に一切任せないこと。すべてを自社で行うことで、オリジナルとも呼べる醤油が出来上がります。1年から2年の手間をかけてできたしょうゆは独特で格別な風味を醸します。
是非一度お試しください。
商品の販売時期(季節)・価格等につきましては、掲載店のHPなどをご確認ください。