東山口信用金庫推薦
有限会社池本食品
池本食品は創業50余年、業務用食品、加工食品、割烹料理食材、海産珍味の卸売り業と特産の岩国蓮根を使った商品の開発、販売をしている会社です。
※掲載内容は2024年7月30日時点のものです。商品の販売時期（季節）・価格等につきましては、掲載店のＨＰなどをご確認ください。
商品の販売時期（季節）・価格等につきましては、掲載店のＨＰなどをご確認ください。
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岩国れんこんチップス -
正真正銘、山口県岩国産100%の皮付き蓮根で作りました。
素揚げですので 蓮根本来の甘味が味わえます。 450円（税込）
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岩国蓮根肉みそ -
シャキシャキ感を残した岩国蓮根がなんと33％以上。使われているお肉 お味噌も山口県産。ご飯のお供にピッタリです。
お味は【ピリ辛コチュジャン味】、【青唐辛子味】、【柚子味】、【生姜味】の4種類。 575円（税込）
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岩国蓮根麺4種セット -
そば粉、かん水不使用の岩国蓮根粉末を国産小麦に練り込み牡蠣ガラを入れてコシを出したこだわり麺。
その蓮根麺４種（ラーメン・うどん・めんつゆ・坦々）のセットです。 3,200円（税込・送料込）
- ご推薦いただいたお店が「ふるさと（地域）」を「はっぴー」にするポイントについて教えてください。
岩国れんこんという伝統的な食材を使った様々な商品があり、お子様からお年寄りまで老若男女問わず人気です。
定番食材から珍味まで幅広く取り扱っており、地元の伝統を未来に残す会社だと思います。 - お店のオススメ商品は？ また、そのイチオシポイントは？
【岩国れんこんカレー】です。
岩国れんこんは輪切りと賽の目切りで11％入っており食べ応えのある食感となっています。
お味はやさしい和風甘口なので年代問わず人気で、さらにフェーズフリーとしても使用でき様々な場面で活躍できること間違いなし。
最後に一言！
私にとってここは岩国の伝統を守り、未来に残していく大切な会社だと思います。今回オススメした岩国れんこんカレー以外にも岩国蓮根麺や岩国蓮根肉みそ等、様々な商品があるので皆さまも是非ご賞味ください。
（東山口信用金庫 岩国支店）
