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株式会社吉田青果|ふるさとはっぴー市場
徳島信用金庫推薦

株式会社吉田青果

当社は、昭和52年4月に青果卸売業として開業し、徳島県の特産品であるさつまいも(鳴門金時)や蓮根など市場へ出荷しています。
令和3年度から本格的に干し芋、さつまいもチップスなどの加工業を始め、地元産直市場、ネットなどで販売しています。卸売りでさつまいもを扱っていることから、1年間安定して加工品を販売できることが強みです。
また、現在は徳島県産さつまいも鳴門金時を加工した犬のおやつ干し芋も、大変人気の商品となっております。

※掲載内容は2022年7月27日時点のものです。
商品の販売時期(季節)・価格等につきましては、掲載店のHPなどをご確認ください。
鳴門金時干し芋 チップスセット 鳴門金時干し芋、チップスセット
徳島県産さつまいも(鳴門金時)の干し芋は、紅はるかに比べて澱粉室が少ないことから粘りが少ないが、程よい甘さで、栗のようなホクホクした食感です。もちろん無添加で、さつまいもそのものの甘味が味わえます。
さつまいもチップスも味付けは何もしていなくて、パリパリと食べ応えがある程よい甘味と硬さです。
干し芋同様、さつまいもそのままの味が楽しめます。 4,350円(税込)

信金さんのふるさと店じまん

  • ご推薦いただいたお店が「ふるさと(地域)」を「はっぴー」にするポイントについて教えてください。

    地元の農家さんが作った、サツマイモや蓮根などを市場へ出荷しています。
    また、加工も行っており手軽に食べれる商品を地元の市場や道の駅、県外にも販売しています。

  • お店のオススメ商品は? また、そのイチオシポイントは?

    【本当のほしいも、さつまいもチップス(鳴門金時)】です。
    本当のほしいも、さつまいもチップスどちらも素材の味をそのまま味わっていただくため、味付けはしていません。
    また無添加であり、健康志向が高まっている現代にはぴったりの商品です。

最後に一言!

吉田青果さんは、現在加工商品に特に力を入れています。
ひとつひとつ手作業で行っており、従業員全員が心を込めて作っています。
現在、販路拡大により徳島県だけでなく県外にも商品を販売しております。
ぜひ一度、吉田青果さんのほしいもやさつまいもチップスを味わってみてください。
(徳島信用金庫 北島支店)

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