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池野酒店|ふるさとはっぴー市場
伊万里信用金庫推薦

池野酒店

長崎県北部の漁師町松浦市で創業した、酒の専門店です。全国トップクラスを誇る長崎県の魚の中でも生産者さんの愛情とこだわりの'たっぷり詰まったお魚を、鮮魚や自社加工場で加工をし、地元はもちろん、全国の皆様へ「酒と長崎ブランド魚」で、より美味しい、より楽しい晩酌のご提供をしております。

※掲載内容は2023年6月2日時点のものです。
商品の販売時期(季節)・価格等につきましては、掲載店のHPなどをご確認ください。
酒屋が作ったレモンしめ鯖 酒屋が作ったレモンしめ鯖
半身×1枚 LLサイズ
長崎県産鯖を酢を使わずに、レモン果汁と少しの調味料で〆た炙り〆鯖です。
スーパーフリージングを使用して冷凍していますので、解凍しても解凍前の新鮮さとほとんど同じです!
レモンの風味もそのままですので、〆鯖だけど〆鯖じゃない、全く新しい新感覚の〆鯖です! 1,300円(税込)
長崎県松浦産 茜鯛の鯛フライ 6枚入長崎県松浦産 茜鯛の鯛フライ
6枚入
「茜鯛のふらい」は、長崎県北部の松浦市に浮かぶ、人口約200人の小さな島「青島」で育てられた「茜鯛」をフライにした大変珍しい商品です。
人手不足や環境の変化で、養殖を中断されていた「幻の真鯛」が多くの方々の支援を受け、ついに復活しました。
肉厚で旨味たっぷりの「茜鯛のふらい」を是非ご賞味ください。 1,100円(税込)
酒屋がつくった鯛の酒粕漬け酒屋がつくった鯛の酒粕漬け
8枚入
玄界灘に面した長崎県北部で育った真鯛を、長崎県壱岐島にある重家酒造の吟醸酒粕に新鮮なまま漬け込みました。
酒粕独特な大人の香りが広がります。
冷蔵庫から器にセットするだけで、おしゃれなBarの気分。
日本酒のお供にすぐ召し上がっていただける手間いらずの逸品です。 1,000円(税込)

信金さんのふるさと店じまん

長崎県はアジの水揚げ量日本一、水揚げ魚種数日本一、など全国屈指の水産県です。
長崎の美味しい魚をもっと全国の方に食べてもらいたいと思い、地元の水産会社の協力の下、酒屋オリジナルの「レモンしめ鯖」「茜鯛のふらい」ができました。
全国の皆さん、長崎の美味しいお魚をご賞味下さい。

(伊万里信用金庫 松浦支店)

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