伊萬里牛マルシェ

佐賀県伊万里市にある「伊萬里牛マルシェ」は、松尾勝馬牧場で大切に育てられた黒毛和牛「伊萬里牛」を販売している直売所です。 松尾勝馬牧場では格付けにて高い評価を目指すだけでなく、「味」の追及を重要視しており、職人達は「皆様に美味しい伊萬里牛を食べて頂きたい」その想いを胸に、日々牛たちと向き合っています。

まつお食肉卸は、松尾勝馬牧場で育てられた伊萬里牛の食品加工や卸・販売部分を担当する食品の会社です。
今では出荷する牛肉の80％以上が日本食肉格付け協会による肉質の等級４以上の牛肉になっております。
この美味しい伊萬里牛を全国の皆様にぜひ味わって頂きたいと思います。