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株式会社子出藤農園|ふるさとはっぴー市場
熊本信用金庫推薦

株式会社子出藤農園

熊本県西部に位置し、有明海の潮風と阿蘇の火山灰の砂土による水はけの良い大地で育った玉ねぎは、甘くて美味しく仕上がります。
安心・安全な玉ねぎづくりをと、代々品質にこだわり、よりおいしい玉ねぎをお届けできるように、毎年気象と闘いながら頑張っています。

※掲載内容は2024年11月5日時点のものです。
商品の販売時期(季節)・価格等につきましては、掲載店のHPなどをご確認ください。
塩たまちゃん5kg(mix)
塩トマトからヒントを得て開発した「塩たまねぎ」。塩やにがりなどを、たまねぎの葉に散布する独自の栽培方法を確立しました。
たまねぎは、マグネシウムなどを含ませると光合成をしやすくなります。光合成により、細胞自体が活性化され、病気になりにくくなり、尚かつミネラル分が豊富なので食べた時に甘い感じがする玉ねぎにかわっていきます。
最大の特徴は、えぐみのなさ。生で食べることで、栄養と旨味をまるごと味わうことができます。 2,500円(税込)
塩たまちゃんドレッシングセット
【ベーシック&イタリアン】(200ml×2本セット)
塩たまちゃんをふんだんに使った美味しいドレッシング2本セット!
ベーシックとイタリアン各200ml入りで、サラダや各種料理にお使いいただけます。
甘みの強い塩たまちゃんをベースに作られた特製ドレッシングは、贈答用にも最適です。 2,160円(税込)

信金さんのふるさと店じまん

  • ご推薦いただいたお店が「ふるさと(地域)」を「はっぴー」にするポイントについて教えてください。

    地域の学校給食に玉ねぎを無償提供したり、幼稚園生から高校生まで苗植や収穫体験をしたりと、玉ねぎを通じて農業や食べる事の楽しさを伝えています。

  • お店のオススメ商品は? また、そのイチオシポイントは?

    【「塩たまちゃん」「塩玉ドレッシング」】です。
    熊本市西区小島地区特有の海水塩分を含んだ土壌と化成肥料を極力控えた農法により、玉ねぎ特有のえぐみがほとんど無い甘みのある玉ねぎがイチオシです。
    「塩たまちゃん」は季節性商品ですが、塩たまちゃんを使ったドレッシングがとてもおいしく、こちらは年中お買い求め頂ける商品となっています。

最後に一言!

担当者として着任初日に「塩たまちゃん」を頂きました。
最初は支店の皆さんにもお裾分けをしようと思ったのですが、あまりのおいしさに家族で全部食べてしまいました(ゴメンナサイ)。
ただ、それぐらいにおいしい塩たまちゃん。
是非一度皆さんにも御賞味頂きたいと思います!
(熊本信用金庫 西部支店)

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