ひので家

美しい水と空気に恵まれた熊本県豊野町。　豊かな自然に囲まれたこの地で『ひので家』の豆腐は生産されています。
厳選された良質の大豆と清らかな水で作られる豆腐は、大豆本来の美味しさが詰まった豊かな味わいだと、多くの方にご好評いただいております。
昔ながらの豆腐はもちろん、 生ゆば、玉がんも、おからかりんとう、豆乳わらびもちなど、豆腐・豆乳を使った飽きさせない創作メニューも、バリエーション豊富に揃えております。

• ご推薦いただいたお店が「ふるさと（地域）」を「はっぴー」にするポイントについて教えてください。

  原料の大豆は主に熊本県産を使用し、〝地産地消〟原料の商品を主に製造しております。

• お店のオススメ商品は？　また、そのイチオシポイントは？

  【おからパウダー、おからかりんとう】です。
  国産大豆100％を使用し、「熊本の大豆」、「熊本で製造」、「熊本から販売」を心がけております。