牛肉
「今日はおいしい牛肉が家で待ってる！」…そう思うだけで、少し元気が出ませんか？
毎日の食事はもちろん、特別な日の食事や、自分へのご褒美に、ご当地の牛肉はいかがでしょうか。
また、牛肉は鉄分が豊富なため、貧血気味な方には特におすすめ。元気を出したいときには牛肉を！
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阿波牛の匠 のべ
- 特選リブロース・サーロインステーキ
のべ牛のステーキ用肉は、肉の質の高さと風味の豊かさが絶品！
お家で食べられる一流の味をお楽しみください。
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伊萬里牛マルシェ
- 三角カルビ焼肉
三角とは、肩ロースと中バラに繋がっている前バラの一部。あばら骨周辺の肉なので、焼肉店では「カルビ」（韓国語であばら骨という意味）という商品名で出されることが多く、なかでも三角の部位は”特上カルビ”として提供される高級部位です。
こちらの伊萬里牛は、霜降りの強いものでも脂が口に残らず、肉の風味と霜降りの旨味を堪能できる逸品です。
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有限会社うらい
- 熟成黒毛和牛イチボ
ローストビーフ 
開発者自身が「あと一枚だけ…」とつい食べてしまう止まらない美味しさを、あなたにも味わってほしい。――そんな思いで、最高の技術が結集し作られたローストビーフ。
常識を覆すような美味しさを、ぜひ味わってみてください。
- 熟成黒毛和牛イチボ
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牛寅食品
- 和牛サーロインステーキ
サーロインは、牛の腰の上部にあたる部位。
赤身の間に適度に脂身が入っているので、赤身のうまみと脂身のジューシーさが両方味わえる、最高級のお肉です。
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旬鮮市場BASIC
- 岡山新見産 千屋牛
特選焼肉用 
岡山が誇るブランド牛「千屋牛」は、和牛のルーツとされる「蔓牛」の血統を継ぐ黒毛和種です。
最高級の味わいで、存在感は抜群！プレゼントとして贈れば、喜ばれること間違いありません。
- 岡山新見産 千屋牛
この他にも【牛肉】をたくさん
ご紹介しています！
豚肉
豚肉はたんぱく質がたっぷりで、疲れをとるビタミンB1もふくまれているので、夏バテ対策には最適。
肉質は比較的均一なので、どの部位もさまざまな調理法に適しており、食卓には欠かせません。
冷しゃぶなどの冷たい料理にもぴったりの豚肉。この夏は、ご当地産のものを試してみませんか？
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有限会社三昇
- 三元豚の煮豚
三元豚は、日本で飼育されている純粋品種の豚をかけ合わせた豚のこと。バランスのとれた良質な肉質が特長です。
醤油風味で柔らかく煮込まれたバラ肉は、クドさが無いので、そのまま食べても良し、ラーメンやチャーハンなど、様々な料理に使えます。
三元豚ならではの脂身の美味しさをご堪能ください。
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肉のぶっちゃー
- 黒豚しゃぶしゃぶ
「同じ豚ロース肉でもこんなに違いあるの？」と驚かれる逸品。
肉質は赤色できめが細かく、アミノ酸の量が多いためコク深いのが特長。餌は主にサツマイモなどの植物性飼料を使用している ため、肉に甘みがあります。
真夏にアツアツのしゃぶしゃぶを食べるのもまた、乙な楽しみ方。おいしい豚を食べて、汗をかきませんか？
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肉のぶっちゃー
- 「ひうちべっぴんポーク」
わくわくセット 
100％純植物性飼料を食べ、日本名水百選にも選ばれたミネラル豊富な湧水「うちぬき」を飲んで育った「ひうちべっぴんポーク」。
脂身は甘く、口の中でとろけて広がります。
豚肉が苦手な人からも、「これなら食べられる」という声が続出するほどのおいしさです。
- 「ひうちべっぴんポーク」
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モンヴェール農山
- モンヴェールポークこま切れ
赤身の旨みの濃さ、あっさりとした脂身の甘さが特徴のブランド肉「モンヴェールポーク」。
冷しゃぶサラダや肉じゃが、カレー、野菜炒め、肉豆腐など…様々な料理に使用できる、万能な“こま切れ肉”です。
毎日のメイン料理に、ご当地のおいしい豚を使ってみてはいかがでしょうか。
この他にも【豚肉】を
たくさん紹介しています！
鶏肉
牛肉や豚肉に比べると淡白な味わいの部位が多くあり、食欲の出ない夏場にも食べやすいですよね。高たんぱくで低脂肪・低カロリーなのに満足感が味わえる、心強い味方です。
定番のから揚げや焼き鳥など、味わいも多彩な鶏肉をぜひ味わってみてください！
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からあげ味楽
- 骨なしからあげ
大分県玖珠郡玖珠町で、24年愛されるからあげ屋さんのからあげ。
厳選した鶏もも肉に秘伝のタレが染み込み、肉汁と旨味が口いっぱいに広がります。
味付け済みの生肉・片栗粉・料理の手順書が同封されているので、自宅で本場の揚げたてからあげが楽しめます。
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地元マルシェ LaLaフラン
- 長門やきとりセット
長州どりのもも串・つくね串・長州黒かしわのもも串の、食べ比べができる楽しい３点セットです。
長門やきとりの特徴であるガーリック風味の長州どりのもも串と、甘辛いオリジナルのたれで味付けしたつくね串、長州黒かしわのもも串は一本一本炭火でじっくり手焼き。炭火の香りと肉のうまみが詰まった贅沢な焼き鳥です。
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とりあたま丸亀本店
- オヤカット（骨付鳥）
丸亀市名物の骨付鳥。
こちらのお店では肉質のちがう３種類の骨付鳥を楽しめますが、そのひとつである「オヤ」は、噛めば噛むほど旨みがあふれるやわらかい肉質です。
二本分が食べやすい大きさにカットされ、お酒のお供にもぴったりの一品です。
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つくね商店（やきとり大吉上牧店）
- せせりの山賊揚げ
鶏の希少部位「せせり肉」をたっぷり使用（やきとり5本分！）。
衣で旨味を閉じ込め、プリプリの食感と、食べた瞬間口の中に広がる旨味を追求した逸品です。
サクッとした食感をそのままにするため、揚げない状態で真空冷凍に。お店で1日漬けて寝かした状態に近づけているため、お店の味がお家でも再現可能です。
この他にも【鶏肉】を
たくさん紹介しています！
